Ma 2012. május 19., szombat, Ivó és Milán napja van. Holnap Bernát és Felícia napja lesz.
  • Pünkösdi szokások

    • Pünkösd Története • Mit ünneplünk Pünkösdkor • Pünkösdi receptek • Pünkösdi bárány sült • Pünkösdi libasült

  • Cáfolja a világvégét a legősibb maja naptár

    Egyedülálló, eddig ismeretlen falfestmények és számítások kerültek elő egy ősi maja város most feltárt termében. A falakon lévő naptár 7000 évre előre számítja ki a különböző csillagászati eseményeket, és a 9. században készülhetett.

  • Epres receptek

    Ugyan nem olyan hatalmas szemű, mint a Görögországból importált eper, de isteni íze, illata van és a miénk: hazai termés a szomszédos kisvárosból. Ezek az eperszemek lettek a hétvégi édesség főszereplői: tojás és kávé nélküli tiramisu sok-sok eperrel.

  • Ashikaga Virág park

    A japánok imádják a virágokat és az egyik kedvencük a lilaakác, de ezzel sokan vagyunk így. A japán emberek az akácot Fuji-nak hívják, szerintük ez az egyik legrégebbi növény, amelyről a Manyoshu-ban, “Collection of Ten Thousand Leaves” a japán költészet egyik legrégebbi gyűjteményében több helyen is említést tesznek.

  • Édeskömény: ősi gyomorerősítő

    Menstruációs vagy klimaxos panaszok enyhítésére ajánlatos teának az édesköményt más gyógynövényekkel, cickafarkkal és komlóval kombinálni. Termesztése egyszerű, akár a teraszon egy virágcserépben is megél. A szakértők felhívják a figyelmet arra, hogy a szabadban, vadon az édeskömény könnyen összetéveszthető a mérgező foltos bürökkel.

  • 6 biztos módszer csuklás ellen

    A percek óta csuklással küzdő emberben azon túl, vajon hogyan mulasztható el a dolog, joggal merül fel az a kérdés is, hogy ennek az egésznek mi értelme van egyáltalán. Talán nem is gondolnád, de a jelenségnek van funkciója.

  • Méz jótékony hatásai

    Sokan azt hiszik, hogy csupán nyalánkság és csak édesítésre való, de a méz ennél sokkal több! Ásványanyagok, vitaminok, aminosavak és antioxidánsok növelik tápértékét. Nézzük, mitől olyan különleges!

  • Medvehagyma

    Kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés és szorulás ellen jó hatású, a szédülést, fejfájást enyhíti, a magas vérnyomást csökkenti, tisztítja a vesét és a húgyhólyagot, elősegíti a vizelet ürítését, tisztítja a vért.

  • Légúti allergia

    Az összes náthás megbetegedés mintegy kétharmada vezethető vissza allergiás okra. A szénanátha kialakulásában genetikai és környezeti tényezők játszanak szerepet. Ha az egyik szülő allergiás, gyermekének 30%-os esélye van arra, hogy nála is megjelenik a betegség.

  • Citrom jótékony hatásai

    A citom jótékony hatással van az allergiás betegségekre is, amelynek tüneteit többféle anyag is kiválthatja. Az allergia esetén leginkább az étkezésen kell változtatni, segíthet például a tejtermékek kizárása az étrendből.

  • Védje bőrét 5 házi készítésű maszkkal

    Mint köztudott a bőrt is táplálni kel, télen a hideg ellen nyáron pedig az erős napsütés viszontagságai miatt. De nem mindegy, hogy zsíros vagy éppen száraz a bőrünk, éppen ezért ahány bőr annyi féle ápolást igényel.

Címlap RECEPTEK
2012. május 14. hétfő 09:49

Croutonos csirke

Írta:

Hozzávalók 4 személyre:


60-70 dkg. csirke hús, (lehet kicsontozott comb, vagy mell is)
kevés Oliva olaj
só, bors oregánó, fokhagymapór

 

Feltét:


1 fej lilahagyma
1-1- piros pritamin paprika, zöld pritamin paprika
1-2 szál újhagyma
1 kisseb cukkini
3-4 gerezd fokhagyma
15 dkg reszelt sajt

 

2012. május 05. szombat 12:47

Joghurtos eperpite

Írta:
Értékelés:
(0 szavazat)

Bár ezek az eprek még nem az igazi kerti bioeprek, de olyan hívogatóan kacsintottak rám a zöldségesnél, hogy egyszerűen meg kellett vennem őket és nem csalódtam, mert ízre is isteniek. Anya joghurtos-poharas alapsüti receptjének felhasználásával piteszerűen sütöttem meg az epreket egy tortaformában. Az elkészítése végtelenül egyszerű, mert csupán a joghurtos poharunkat használva kimérjük a hozzávalókat, összekeverjük, zsupsz bele a tepsibe, megszórjuk egy kis eperrel és már kész is a finomság.

 

A joghurtos eperpite kellékei:


2 tojás,
2 pohár porcukor,
2 tasak vaníliacukor,
2 pohár (125 g-os) édes fehér joghurt (jó lett volna igazi eperjoghurtot használni, de az éppen nem volt itthon),
3 pohár liszt,
1 tasak sütőpor,
1 pohár olaj,
vanília aroma,
feldarabolt eper (kb. 50 dkg).

 

2012. május 05. szombat 12:37

Epres tiramisu

Írta:
Értékelés:
(0 szavazat)

Ugyan nem olyan hatalmas szemű, mint a Görögországból importált eper, de isteni íze, illata van és a miénk: hazai termés a szomszédos kisvárosból. Ezek az eperszemek lettek a hétvégi édesség főszereplői: tojás és kávé nélküli tiramisu sok-sok eperrel. Ideális desszert ebben a melegben, hiszen nem kell a forró sütőtől szaunázni a konyhában.
 

Az epres tiramisu hozzávalói:

 

  • 25 dkg mascarpone sajt,
  • 2 dl habtejszín (pl. Hulala növényi tejszín),
  • 2 cs. vaníliacukor,
  • 2 ek. porcukor,
  • 60 dkg friss eper,
  • 1 zacskó piskótatallér, vagy babapiskóta (120 g),
  • tej,
  • rumaroma,
  • csokilikőr,
  • kakaópor a díszítéshez.
Értékelés:
(0 szavazat)

Hozzávalók (egy torta-, vagy mélyebb piteformához):

  • 1/2 bögre liszt,
  • 1/3 bögre cukor,
  • csipet só,
  • 3 tojás,
  • 3 púpos evőkanál vaj megolvasztva,
  • 1 citrom lereszelt héja,
  • 1/2 bögre tej,
  • 1 tábla fehércsoki apró darabokra vágva,
  • 1/2 kg friss hazai eper, vagy bármilyen más idénygyümölcs
2012. február 25. szombat 22:43

Padlizsánkrém készítés

Írta:
Értékelés:
(1 szavazat)

 

Hozzávalók:

 

A majonézhez:

1 tojás sárgája
1 teáskanál mustár
1 1 ½ dl étolaj

 

3 - 4 sült összevágott padlizsán
1 kis fej összekockázott hagyma
1 - 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint
só ízlés szerint

Értékelés:
(1 szavazat)

Hozzávalók:

 

A tésztához:

 

5 tojásfehérje

csipetnyi só

5 csapott evőkanál cukor, 1 tasak vaniliacukor

5 csapott kanál liszt

1 reszelt citrom héja

 

<< Első < Előző 1 2 3 4 Következő > Utolsó >>
1. oldal / 4

IRATKOZZON FEL

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön minden fontos hírről!
 

KÖVES MINKET

 
 
 

BEJELENTKEZÉS

Hozzászóláshoz, cikk beküldéséhez be kell jelentkeznie!

Keresés

NYUGDÍJAS ÜDÜLÉS

Akciós üdülések

Libri sikerlista