Méz Jótékony hatásai

Már Kleopátra is ismerte és használta, s a méz hírneve azóta sem csökkent. Több mint 300 változata ismert, mindegyik különböző színű és ízű, aromájukat az adott virág nektárja határozza meg és teszi különlegessé. A szorgos méhek a virágok nektárját (gyorsan romló híg cukoroldat) gyűjtik össze, majd saját szervezetükben átalakítják és a lépek sejtjeiben raktározzák.

Sokan azt hiszik, hogy csupán nyalánkság és csak édesítésre való, de a méz ennél sokkal több! Ásványanyagok, vitaminok, aminosavak és antioxidánsok növelik tápértékét. Nézzük, mitől olyan különleges! Antimikrobiális hatású a magas cukor- és alacsony pH–tartalomnak, valamint a szerves savaknak köszönhetően (segíti a vágások, horzsolások és égési sebek begyógyulását).

h i r d e t e s

Csökkenti az allergia okozta tüneteket
Magas szénhidráttartalma miatt remek energiaforrás (cukrai egyszerűen, könnyen felszívódók), ugyanakkor nem hízlal, mivel gyümölcscukra a májban glikogénként raktározódik, szőlőcukra pedig az izmokban kerül gyors felhasználásra. Egyes mézek vizelethajtók, ezért súlycsökkenést okoznak.

Magas a vitamintartalma : B6-vitamin,Thiamin (B1), Niacin (B3), Riboflavin(B2), Patoténsav (B5, mely egyes kutatások szerint serkenti a mellékvese hormonjainak termelődését, és feltételezik, hogy lassíthatja az öregedést).

Gazdag ásványianyagokban : kalcium, réz,vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium és cink. Természetes antioxidánsokban (anyagcsere és baktériumok elleni védekezés során keletkezo szabad gyököktol védik a szervezetet) gazdag: flavonoid-tartalmú krizin, C-vitamin kataláz, pinobanskin, pinocembrin, galagin (általában a magasabb víztartalommal bíró, sötétebb színu mézek mutatnak erosebb antioxidáns jelleget)

Megszépíti a hajat és a bort : felfrissíti a bort, megorzi annak hidratáltságát.
[Forrás Biopiac Online ]

Apiterápia a méhészeti termékek gyógyhatásai

A méhek által a virágokról gyűjtött nektár képezi azt a szénhidrátforrást,
amit a méhek garatmirigyeik váladékának segítségével könnyen emészthető szőlő- és gyümölcscukorrá alakítanak.
Ezt az átalakított nektárt nevezzük méznek, amely a gyümölcs- és szőlőcukor mellett még tartalmaz (változó mennyiségben)
nádcukrot, dextrint, malátát és egyéb egyszerű cukrokat, ásványi elemeket (vas, réz, mangán, szilícium, klór, mész, kálium, nátrium, foszfor, alumínium, mag- nézium, stb.), grammonként mikrogrammnyi mennyiségben a B-komplexhez tartozó vitaminokat is. Bővebben>>

Méz és összetevőinek hatásai

-erősítő, energiaadó
Ajánlott fáradtság, gyengeség esetén, mivel az egyszerű cukrok már a száj nyálkahártyáján át kezdenek felszívódni,
és átalakulás (lebontás) nélkül a vérbe kerülnek (energiát adnak).
Az erejét visszanyerő ember hangulata, közérzete is javul Bővebben>>